スイーツとお酒を楽しむグルメイベント「スイーツマリアージュ」公式サイト　～ <スイーツ>と<お酒>のマリアージュ～

この度は「第1回スイーツマリアージュin福岡」にご参加いただきまして誠にありがとうございました！
今回、福岡県洋菓子協会様や福岡市他、たくさんの協賛・協力企業・団体様にご支援いただきまして、
無事開催できましたことを、スタッフ一同、改めまして深く御礼申し上げます。
　そもそも「スイーツマリアージュ」という企画ですが、2011年、
個人的に福岡の名店「フランス菓子16区」の“ダックワーズ”と、サントリーウィスキー“山崎12年”をたまたま一緒にいただき、
そのお酒とスイーツのマリアージュによる予想外の美味しさに、ヒドクカンゲキ！したことから始まりました。
いわゆるウィスキーにチョコレート。赤ワインにチーズケーキ。といった定番？的な組み合わせ以外にも、
実はまだまだお酒とスイーツのカップリングができるのではないか？！日本酒にティラミスもアリなんじゃないか？
居酒屋のお通しに、当たり前のようにヒトクチ・スイーツが出てきちゃってもいーのでは？！
と飛躍的に妄想するようになり、自分なりに夜な夜な実験し、プロのパティシエの方の意見をお聞きした結果、
スイーツとお酒のマリアージュを一堂に会したイベントをやろう！そうしよう！と相成ったのでございます。
　スイーツもお酒も心の栄養であり、人と人とをつなぐコミュニケーションツールのひとつです。
全国各地、それぞれにそれぞれの銘菓や銘酒があります。美味しいもの、甘いものを食べている時、
ほろ酔い気分の時、人は幸せな気持ちになります。
　願わくば、このイベントをきっかけにスイーツとお酒のマリアージュがもっともっと世に広がり、結果、
人と人とのコミュニティが大きくなり、一人でも多くの人が甘く楽しい毎日を過ごせますように・・・。
　今後とも「スイーツマリアージュ」をよろしくお願い申し上げます。ありがとうございました！